Тази година на 22 и 23 септември в град Угърчин се проведе поредният Трюфел фест след двугодишно прекъсване. Черният летен трюфел се "ловува" от май до септември и е по-разпространен от зимния. Те не се нуждаят от ярко и постоянно осветление, защото в природата растат под земята. Докато мицелът расте, почвата се изчиства от всички плевели, изкопава се добре, обогатява се с хумус и калций. Обобщавайки, струва си да се отбележи, че независимо от това къде ще се отглеждат трюфелите, на открито или в оранжерия, първата реколта няма да бъде по-рано от 4-5 години. Ето защо не е подходящ за места, където има засети зеленчуци или ценни цветя. Те очакват някой търговец да им посочи място, където има находище, да им услужи с пари и да ги закара с превоз до там. Деликатното им обоняние е идеално за откриване на гъбички дори под слой почва. Плододава под земята и по случайност плодни тела се намират разкрити частично на повърхността. Те растат под земята, образувайки микориза с кореновата система на някои широколистни дървета, главно с дъб, габър, бук или леска. Както знаете, в природата вкусни гъби растат до широколистни дървета.
Трюфелът принадлежи към микоризните торбести гъби, които са в симбиоза с коренището на широколистни дървета. Трюфелът е гъба от отдела Actinomycetes (пурпурен) и от реда Pececia, от семейство Трюфели от рода Трюфели. Представяме слайсер и самобръсначка за шоколад Leeseph от Truffe. То е доста пъргаво и подвижно и би оценило възможността за тичане и подскачане. Определението за прекратяване на делото е окончателно и влиза в сила от днес. Ако някое дете се отнася по този начин с него, кучето ще се опита да се измъкне от ръцете му и после ще го избягва. Затова те не бързат да се захващат за работа. Оттук нататък те се надяват президентът да наложи вето, както те са поискали от него, и да не се налага да предприемат други действия. Когато отглеждате гъби на открити площи, не забравяйте, че те не понасят ниски температури, топлина и поривисти ветрове. Но все пак то не разполага със злобата и хъса на други по-агресивни охранители като доберманите и питбулите.
Докато то отпочива, пригответе соса. Както стана ясно вече, представителите на тази порода са известни като кучета за трюфели, така че ако имате възможност да водите кучето в гората, то ще се чувства полезно. Те са пъргави и игриви и лесно се сприятеляват. Разпознава се лесно по комбинацията от едри, пирамидални брадавици, кафява глеба кръстосана от тънки, белезникави жилки и миризма. Климатът е различен за различните страни от ЕС в различни сезони и качеството на трюфелите е променливо. Има различни видове трюфели. Нашата разнообразна продуктова гама се простира от сушени и замразени трюфели, масла от трюфели и трюфелно масло до различни продукти от трюфели за обучение на кучета. Огледи - с подписан комисионен договор, комисионна 3% от продажната цена. Средната цена на едно ястие от тези гъби в московските ресторанти започва от 500 рубли. Черните трюфели са по-бюджетни, за разлика от другите видове и затова са по-разпространени. В допълнение към закупуването на мицел е необходимо да заразите с него подходящо растение и едва тогава ще има шанс за реколта. Преди да пуснете тези палета в двора си, проверете дали оградата е здрава.
